Mole de Chuletas de Cerdo

Mole de Chuletas de Cerdo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Mole de Chuletas de cerdo. Una porción contiene 261 calorías, 27g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.57 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene tiras de pimiento morrón, cilantro, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Mole de Chuletas de Cerdo, Chuletas de Cerdo Estilo Topo, y Chuletas de Cerdo en Salsa de Mole Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto. Cocine las chuletas durante 4 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retirar del molde.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue agua a la sartén, raspando para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Vierta la mezcla sobre las chuletas; Cubra y reserve.
5
Recaliente la sartén recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla, los pimientos y el chile jalapeo; cocine durante 4 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue los tomates; cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
TomateTomate
PimientaPimienta
CebollaCebolla
7
Agregue el chocolate y los siguientes 4 ingredientes (chocolate a través de semillas de comino).
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CominoSemillas De Comino
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
8
Añadir las chuletas de cerdo; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
9
Espolvorear con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista