Mitades de Pollo con Alcachofas y Ajo

Las mitades de pollo con alcachofas y Ajo podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 768 calorías, 57g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra corazones de alcachofa, dientes de ajo, aceitunas sin deshuesar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pollo Asado Con Ajo Y Tomillo Y Alcachofas, Alcachofas de Ajo.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Espolvoree el pollo por todas partes con sal y colóquelo en aceite caliente, con la piel hacia abajo. Cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Voltee el pollo y agregue 1 taza de agua, el ajo y las alcachofas.
Ase el pollo en el horno, sin tapar, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 1 hora.
Añadir las aceitunas y el perejil.
Prepara los corazones: Corta las gruesas hojas exteriores verdes hasta el núcleo amarillento. Cortar a la mitad las alcachofas en sentido transversal; desechar las puntas espinosas. Recorte el tallo a aproximadamente 1/2 pulg. y pele la piel externa dura del tallo restante. Cortar a la mitad la alcachofa longitudinalmente; sacar y desechar el estrangulador peludo de punta roja. Ponga los corazones en agua fría con un poco de jugo de limón y reserve hasta que esté listo para cocinar.