Mini Pasteles de Boda

Mini Pasteles de Boda
Mini-Pasteles de boda es un vegetariano postre. Una porción contiene 3087 calorías, 24g de proteína, y 222g de grasa. Esta receta sirve para 10. Para $5.57 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de jengibre molido, claras de huevo, azúcar en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pasteles de Boda Mexicanos, Pasteles de Boda Mexicanos, y Pasteles de Boda Italianos para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 350 grados F. Unte con mantequilla y enharine un molde redondo de 9 por 2 pulgadas y un molde cuadrado de 9 por 9 por 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Combine el azúcar y el mazapán en un procesador de alimentos. Pulse hasta que se combinen en migas finas. Bate la mantequilla en una batidora equipada con un accesorio de paleta (o con una batidora de mano) hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
MazapánMazapán
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Añadir la mezcla de azúcar y mazapán y mezclar.
Ingredientes que necesitarás
MazapánMazapán
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
4
Añadir la vainilla y mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
5
Agregue los huevos de dos en dos, mezclando después de cada uno. Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y el jengibre. Trabajando en lotes, agregue los ingredientes secos a la mezcla de mazapán, mezclando después de cada adición hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas
MazapánMazapán
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
6
Hornee de 40 a 45 minutos, hasta que un probador insertado en el centro salga seco y limpio (algunas migas están bien) y deje enfriar en la sartén.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Combine el azúcar y el agua y hierva en una cacerola mediana. Hierva hasta que un termómetro de caramelo registre 240 grados F. Bata las yemas de huevo hasta que estén suaves y esponjosas y vierta cuidadosamente la mezcla de agua con azúcar en las yemas mientras la batidora funciona a una velocidad moderada. Continúa batiendo hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
Caramelos Skittles Del Tamaño De Un BocadoCaramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Agregue la mantequilla ablandada en pequeños lotes, deteniéndose después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
9
Retire el pastel redondo de 9 pulgadas del molde y corte un círculo de pastel de 5 pulgadas y 3 pulgadas del molde cuadrado de 9 pulgadas. Cúbralos con crema de mantequilla y congélelos. Tiñe la pasta de azúcar de color rosa pastel, azul y amarillo amasando colorante para alimentos.
Ingredientes que necesitarás
24 A 28 Piezas De Regaliz Multicolor Para Pelar (9-1/2 Pulgadas Cada Una)24 A 28 Piezas De Regaliz Multicolor Para Pelar (9-1/2 Pulgadas Cada Una)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Extiéndalo sobre una superficie con azúcar en polvo y corte 1 círculo de cada color para cubrir 1 capa del pastel, dejando 2 pulgadas adicionales para colgar sobre los lados.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
11
Coloque el fondant sobre las capas de pastel y con las manos, moldee el fondant sobre el pastel para que encaje. Recorta el borde y mételo ligeramente debajo del pastel. En una fuente grande para pasteles, apila las capas y pasa una brocheta larga por el centro.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
12
Bate el azúcar en polvo y de 3 a 4 cucharadas de claras de huevo para que quede en forma de tubo, pero no demasiado delgada para que corra sobre el pastel. Decora el pastel con glaseado real con una punta pequeña y lisa, comenzando en la capa inferior. Puede adornar con bolas de plata,flores de pasta de goma en la parte superior, etc.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 45 min.
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