Mini muffins con chispas de chocolate
Los mini muffins con chispas de chocolate se preparan en unos 25 minutos de principio a fin. Una porción contiene 130 calorías , 2 g de proteínas y 7 g de grasa . Esta receta sirve para 18 personas. Por 14 centavos por porción , esta receta cubre el 3 % de los requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como desayuno. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, harina, azúcar y algunas otras cosas para prepararla hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 0% , lo cual es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mini muffins de plátano con chispas de chocolate y lino , Mini muffins de plátano con chispas de toffee y Muffins de coco con chispas de chocolate .
Instrucciones
En un bol grande, bata el azúcar y la manteca hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Agregue el huevo, la leche y la vainilla.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de manteca hasta que se integren. Incorpore las chispas de chocolate.
Vierta aproximadamente 1 cucharada de masa en cada molde para mini muffins engrasado o forrado con papel.
Hornee a 375° durante 10 a 13 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar en los moldes durante 5 minutos antes de colocarlos en una rejilla.