Mini Croquetas de Salmón

Name: Mini Croquetas de Salmón
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 25 camarones y venas Ensalada de verduras mixtas para bebés; 25 camarones y venas Salsa de Limón y Eneldo; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo plata sin igual; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de matzo sin sal; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 836 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salmón rosado; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla, finamente picada

Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 25 y cuesta $1.54 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 9g de grasa y un total de 129 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de harina de matzo, salsa de limón y eneldo, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Croquetas de Salmón, Croquetas de Salmón, y Croquetas de Salmón.

Instrucciones

Escurrir el salmón, quitar la piel y los huesos y escamas.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Coloque el salmón en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la cebolla y los siguientes 5 ingredientes. Agregue los huevos y la harina de matzo. (La masa estará mojada.)

Ingredientes que necesitarás

Harina De Matzo

Cebolla

Huevo

Forma la mezcla de salmón en empanadas de 14 (1 pulgada de grosor y 2 pulgadas de ancho).

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Cocine, en 2 tandas, en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir en un estante de alambre forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Estante De Alambre

Espolvoree con sal kosher, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Sirva inmediatamente sobre verduras de ensalada mixtas para bebés con Salsa de Limón y Eneldo y, si lo desea, Kugel de Papa Fino.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Patata

Limón

Salsa

Eneldo

Para Hacer por Adelantado: Prepare la receta como se indica a través del Paso

Coloque las empanadas en una sartén forrada de papel de aluminio ligeramente engrasada. Tapar y enfriar 24 horas.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Dejar reposar a temperatura ambiente 10 minutos. Proceda con la receta como se indica.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

25camarones y venas

Ensalada de verduras mixtas para bebés 25camarones y venas

Salsa de Limón y Eneldo 2grande

huevos, ligeramente batidos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 12 cucharaditas de ajo en polvo

plata sin igual 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de matzo sin sal 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 8361 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salmón rosado 11 libra de calabacín,

semillas de calabaza sin tostar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla amarilla, finamente picada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.