Mini Churros de Manzana Asados con Caramelo Salado
La receta de Mini Churros de Manzana Asados con Caramelo Salado está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda un excelente vegetariano opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 14 y cuesta 41 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 32g de grasa y un total de 371 calorías. Es traído a usted por Betty Crocker. Una mezcla de azúcar, crema batida, sal marina gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Varias personas hicieron esta receta, y 187 dirían que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Churros de Manzana Asados con Caramelo Salado, Mini Churros Con Polvo De Canela, y Mini Churros con Chocolate Caliente Dulce de Leche para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer un Dip de caramelo, en una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcle 1 taza de azúcar, 1/4 taza de agua y la mantequilla salada hasta que estén bien combinadas.
Calentar a ebullición. Continúe hirviendo de 10 a 15 minutos, sin remover (¡no lo haga!), hasta que la mezcla se vuelva profunda, de color marrón dorado.
Retire del fuego; agregue inmediatamente la crema batida hasta que quede suave. Agregue la sal marina gruesa. (Si hay grumos o el caramelo no se combina, caliente suavemente mientras revuelve hasta que quede suave.)
Vierta en un recipiente o frasco a prueba de calor; enfríe a temperatura ambiente.
Para hacer Manzanas asadas, caliente el horno a 204°. Mezcle los ingredientes de las manzanas asadas hasta que estén recubiertos; extiéndalos en una capa uniforme en una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) sin engrasar. Ase aproximadamente 25 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y comiencen a caramelizarse alrededor de los bordes.
Retire el plato del horno a la rejilla de enfriamiento; enfríe a temperatura ambiente.
Para hacer la masa de Churro, en una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente la mantequilla sin sal, 1 taza de agua y la sal hasta que hierva.
Agregue la harina de una vez; revuelva para combinar. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la masa se convierta en una bola y ya no se pegue a la cacerola.
Retirar del fuego; raspar la masa en un tazón grande. Enfriar varios minutos. (Yo utilice este tiempo para romper los huevos y separar el huevo.) Mientras la mezcla todavía está caliente, bata los huevos y la yema, uno a la vez, hasta que se combinen completamente antes de agregar la siguiente. Incorpora las manzanas enfriadas.
Caliente varias pulgadas de aceite de canola en otra cacerola de 2 cuartos a 350 ° F. (Usé aproximadamente 4 tazas, haciendo que el aceite tenga aproximadamente 4 pulgadas de profundidad en la cacerola.)
En un tazón poco profundo, mezcle los ingredientes de recubrimiento; reserve. Alinee el plato con toallas de papel; colóquelo cerca del aceite para freír.
Bolsa de decoración en forma con punta de estrella cerrada grande. Llene la bolsa con masa de churro. Vierta las cuerdas de masa de 1 a 2 pulgadas de largo en aceite caliente; fríalas de 3 a 5 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas.
Retire del aceite a un plato forrado con toallas de papel para escurrir brevemente; mezcle inmediatamente en el revestimiento.
Sirve churros calientes con salsa de caramelo.