Meze de Pepino e Hinojo
El meze de pepino e hinojo podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 15g de grasa y un total de 253 calorías. Si tiene semillas de hinojo, aceite de oliva, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Es traído a usted por SippitySup. Con una espátula puntuación de 31% este plato no es tan impresionante. Tratar Meze de Pepino e Hinojo, Meze De Pepino E Hinojo, y Plato de Meze con Hummus, Ensalada de Camarones y Ensalada de Pepino para recetas similares.
Instrucciones
Corta los pepinos en lanzas de ½ pulgada. Es posible que necesite un cuarto o la mitad de ellos. Los pepinos persas jóvenes a menudo se pueden dejar enteros. Está buscando uniformidad, así que use su juicio.Recorta los bulbos de hinojo de manera uniforme y córtalos longitudinalmente en cuartos. Conserva las hojas para decorar.
Retire parte del núcleo, manteniendo las capas intactas. Corta estos en rodajas de ½ pulgada.
Ponga los pepinos, el hinojo, los chiles tailandeses y los dientes de ajo en un tazón grande a prueba de calor, de lados bajos, bandeja u fuente para hornear.
Agregue todos los ingredientes restantes a una cacerola grande, no reactiva. Llevar la mezcla a ebullición.
Retire la sartén del fuego y deje enfriar un poco durante unos 5 minutos. A continuación, vierta el líquido caliente sobre la mezcla de hinojo de pepino, revolviendo para cubrir bien. El líquido debe cubrir casi todos los ingredientes. Si no, añadir un poco más de agua.
Deje que la mezcla se enfríe completamente. A continuación, puede cubrir el plato y ponerlo en el refrigerador. Estarán listos para comer en aproximadamente 4 horas, pero estarán en su mejor momento si espera hasta el día siguiente antes de comerlos.
Sirva frío en una fuente de estilo familiar con un poco de adobo y un buen chorrito de aceite de oliva afrutado.
Decorar con hojas de hinojo.