Mermelada de Uva Sin Semillas MCP®
MCP® Mermelada de uva sin semillas puede ser el condimento que busca. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana tiene 45 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 12 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 160. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes mantequilla, pectina mcp, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Gelatina Congeladora de Uva MCP® , Mermelada de Chokecherry MCP® , y Jalea de Pimienta MCP ® para recetas similares.
Instrucciones
Llevar a hervir a fuego lento la enlatadora de agua hirviendo, la mitad llena de agua. Lave los frascos y las bandas de atornillado en agua jabonosa caliente; enjuague con agua tibia.
Vierta agua hirviendo sobre tapas planas en una cacerola fuera del fuego.
Deje reposar en agua caliente hasta que esté listo para usar.
Escurra bien los frascos antes de llenarlos.
Uvas de tallo; picar o moler la fruta.
Coloque la fruta en una cacerola grande. Agregue el agua y el jugo de limón. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos. Mida exactamente 6 tazas de fruta preparada en 6 u 8 qt. cacerola.
Mezcle la pectina en la fruta en una cacerola.
Agregue mantequilla para reducir la formación de espuma. Lleve la mezcla a ebullición completa (un hervor que no deja de burbujear cuando se agita) a fuego alto, revolviendo constantemente. Agrega el azúcar. Volver a ebullición y hervir exactamente 4 min., revolviendo constantemente.
Retirar del fuego. Quita la espuma con una cuchara de metal.
Vierta inmediatamente en frascos preparados, llenándolos a 1/4 de pulgada de la tapa. Limpie los bordes y los hilos del frasco. Cubrir con tapas de dos piezas. Enrosque bien las bandas.
Coloque los frascos en una rejilla elevada en la enlatadora. Baje la rejilla en la enlatadora. (El agua debe cubrir los frascos de 1 a 2 pulgadas.
Agregue agua hirviendo, si es necesario.) Tapar; llevar el agua a ebullición suave. Proceso 10 min.
Retire los frascos y colóquelos en posición vertical sobre una toalla para que se enfríen completamente. Después de que los frascos se enfríen, revise los sellos presionando los medios de las tapas con el dedo. (Si las tapas se vuelven a abrir, las tapas no están selladas y es necesaria la refrigeración.)