Mermelada de Tomate al Estilo Siciliano

Mermelada de Tomate al Estilo Siciliano
Necesita un condimento sin gluten, apto para fodmap y vegetariano? La mermelada de tomate al estilo siciliano podría ser una receta increíble para probar. Para $7.37 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 772 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, tomates cherry súper, clavos de olor molidos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salsa de Tomate de Carne(Menos) - Estilo Siciliano, Mermelada de Tomate Dulce y Picante, y Mermelada de Tomate Cherry en Lotes Pequeños.

Instrucciones

1
Si eres un maníaco, puedes pelar los tomates escaldándolos un momento y luego sumergirlos en un baño de hielo. Las cáscaras se desprenderán fácilmente. Pero este paso no es obligatorio, aunque mejorará la textura.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
HieloHielo
2
Combine todos los ingredientes en una cacerola grande con fondo pesado. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo la olla a menudo.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
3
Una vez que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Puede romper algunos de los tomates mientras trabaja con la parte posterior de la cuchara. Eventualmente, la mezcla alcanzará la consistencia de mermelada espesa. Esto tarda aproximadamente 1 ½ horas. Pruebe y ajuste el condimento, es posible que necesite más jugo de limón y sal para equilibrar todo ese azúcar. Enfríe la mermelada y refrigérela hasta que esté lista para usar; esto se conservará al menos una semana.Alternativamente, puede guardar esta mermelada casi indefinidamente si la frasca utilizando un método de enlatado adecuado.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CondimentoCondimento
TomateTomate
AzucareraAzucarera
SalSal
MermeladaMermelada
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones2
Puntuación de Salud22
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