Mermelada de Miso de Albaricoque
Mermelada de Miso de Albaricoque sin gluten y vegano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 0g de grasa y un total de 113 calorías. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de jengibre, anís estrellado, albaricoques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como condimento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 30% este plato no es tan espectacular. Tratar Mermelada de Albaricoque y miso, Mermelada de Miso de Albaricoque, y Solomillo de Cerdo Asado con Glaseado de Albaricoque y Miso para recetas similares.
Instrucciones
Combine 2 tazas de caramelos secos picados, 1/2 taza de cerezas ácidas secas picadas, 1/2 taza de sake o blanco seco, 1/4 taza de jugo de naranja fresco, 1 cucharada de jugo de limón fresco y 1 taza de agua en una cacerola grande; deje remojar durante 2 horas.
Coloque 1 anís estrellado entero, 1 hoja de laurel pequeña, 1/2 rama de canela y 1/2 cucharadita de meñique pelado finamente rallado en el centro de una capa de gasa. Recoja los bordes; ate con cordel de cocina para formar un paquete.
Añadir a la sartén. Hierva a fuego lento a fuego medio; reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo a menudo, durante 30 minutos. Stirin 1 cucharada más 2 cucharaditas de miso. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se espese, de 5 a 10 minutos.