Mermelada de Kiwi
Necesita un condimento vegano y sin gluten? La mermelada de kiwi podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 965 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 5 y cuesta 3 3.6 por porción. Esta receta es del agrado de 26 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 40 minutos. Una mezcla de jugo de piña, kiwis, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Ensalada De Pitaya, Kiwi, Y Mango (fruta Del dragón, Kiwi Y Mango, Paletas de sandía y kiwi sin azúcar, y Cupcakes de Daiquiri de Fresa y Kiwi con Cuajada de Kiwi, Glaseado de Ron de Fresa y Guarnición de Tirador de Ron de Fresa.
Instrucciones
En una cacerola grande, combine 3 tazas de puré de kiwi, jugo de piña, jugo de limón y manzanas. Hierva y luego agregue el azúcar; revuelva para disolver, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Esterilice los frascos y las tapas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Coloque la mermelada en los frascos calientes y esterilizados, llenándolos a 1/4 de pulgada de la parte superior. Pase un cuchillo o una espátula delgada alrededor del interior de los frascos después de llenarlos para eliminar las burbujas de aire. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y enrosque los anillos.
Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Lleve a ebullición a fuego alto, luego baje cuidadosamente los frascos en la olla con un soporte. Deje un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.
Vierta más agua hirviendo si es necesario hasta que el nivel de agua esté al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Llevar el agua a ebullición completa, tapar la olla y procesar durante 10 minutos.