Mermelada de Especias de Ciruela de Azúcar de Rachel

Name: Mermelada de Especias de Ciruela de Azúcar de Rachel
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 100
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo scrapple fresco; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 1 limón, en jugo; 12 onzas líquidas 1/2 (12 onzas líquidas) lata de concentrado de jugo de naranja congelado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña fresca picada; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de pectina de fruta en polvo; 4 gota colorante rojo para alimentos; 10 ciruelas rojas, sin hueso y picadas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada azúcar blanco

Mermelada de Especias de Ciruela de Azúcar de Rachel

Necesita un condimento sin gluten y vegetariano? La mermelada de especias de Ciruela de azúcar de Rachel podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 100. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 76 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de manzana, mantequilla, pimienta de jamaica molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 7%. Similar recetas Salsa de Ciruela de Cinco Especias, Pastel de Especias de Ciruela, y Ciruela Lacada con Especias.

Instrucciones

Coloque las ciruelas, la piña, el jugo de manzana, el concentrado de jugo de naranja y el jugo de limón en una olla grande a fuego medio-bajo, tape y cocine hasta que las ciruelas estén suaves, de 15 a 20 minutos. Machaca las ciruelas y la piña con un triturador de patatas hasta que se rompan completamente, pero deja trozos pequeños de fruta en la mezcla. Con la mezcla de frutas a fuego lento, agregue los clavos de olor, la pimienta de jamaica, la pectina y la mantequilla (para reducir la formación de espuma). Sube el fuego a alto y lleva la mezcla a ebullición completa durante 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Zumo De Naranja

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Scrapple Fresco

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Pectina

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Galletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En Cuartos

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Lomo De Grasa De Cerdo

Mezcle el azúcar, revolviendo constantemente y cocine durante 1 minuto más a hervir completamente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Retire del fuego, agregue colorante rojo para alimentos hasta que tenga un color uniforme y elimine la espuma.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Rojo Para Alimentos

Esterilice frascos y tapas de conservas de 12 onzas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Coloque la mermelada de ciruela en los frascos calientes y esterilizados, llenando los frascos a 1/4 de pulgada de la parte superior. Pase un cuchillo o una espátula delgada alrededor del interior de los frascos después de llenarlos para eliminar las burbujas de aire. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y enrosque los anillos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Galletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En Cuartos

Mermelada

Equipo que necesitarás

Tarro De Cristal

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Palillos De Dientes

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Lleve a ebullición a fuego alto, luego baje cuidadosamente los frascos en la olla con un soporte. Deje un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Vierta más agua hirviendo si es necesario hasta que el nivel de agua esté al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Llevar el agua a ebullición completa, tapar la olla y procesar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Retire los frascos de la olla y colóquelos en una superficie cubierta de tela o madera, con varias pulgadas de separación, hasta que se enfríen. Una vez fría, presione la parte superior de cada tapa con un dedo, asegurándose de que el sello esté apretado (la tapa no se mueva hacia arriba o hacia abajo en absoluto). Conservar en un lugar fresco y oscuro.

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo