Mermelada de Arándanos y Pasas de Uva

Name: Mermelada de Arándanos y Pasas de Uva
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pinta 2 cucharadas de almíbar (mora, arándano, etc.); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pectina baja en azúcar en polvo; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Necesita un condimento vegano y sin gluten? Mermelada de arándanos y pasas podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 543 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Ve a la tienda y compra pasas, azúcar, pectina baja en azúcar en polvo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Magdalenas de Salvado de Arándanos (o Pasas), Sconepalooza: Bollos de Pasas con Aroma a Arándanos, Chocolate y Té, y Mermelada de Durazno y Ruibarbo.

Instrucciones

Mezcle las pasas de uva y el jugo de naranja en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves; transfiera la mezcla a una olla. Mezcle los arándanos en la licuadora o procesador de alimentos hasta que se hagan purés; agréguelos a la mezcla de pasas de uva. Mezcle la pectina en la mezcla de frutas y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Arándanos

Pasas

Pectina

Fruta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Olla

Mezcle el azúcar en la mezcla de frutas; hierva, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Azucarera

Esteriliza los frascos y las tapas en agua hirviendo durante 10 minutos. Coloque la mermelada en los frascos calientes y esterilizados, llenándolos a 1/4 de pulgada de la parte superior. Pase un cuchillo o una espátula delgada alrededor del interior de los frascos después de llenarlos para eliminar las burbujas de aire. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y enrosque los anillos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mermelada

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espátula

Cuchillo

Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Llevar a ebullición y bajar los frascos en el agua hirviendo con un soporte. Deje un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta más agua hirviendo si es necesario para llevar el nivel de agua a al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Llevar el agua a ebullición, cubrir la olla y procesar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y colóquelos en una superficie cubierta de tela o madera, con varias pulgadas de separación, hasta que se enfríen. Una vez fría, presione la parte superior de cada tapa con un dedo, asegurándose de que el sello esté apretado (la tapa no se mueva hacia arriba o hacia abajo en absoluto). Conservar en un lugar fresco y oscuro.

Equipo que necesitarás

Olla