Melón de Verano con Granizado de Albahaca y Menta
Melón de Verano con Granizado de Albahaca y Menta requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 95 calorías. Para 89 centavos por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve a 8. Si tienes agua, hojas de albahaca, hojas de menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, lo cual es bueno. Tratar Melón de Verano con Granizado de Albahaca y Menta, Melón con Granizado de Albahaca y Lima, y Ensalada Cuscús de Melón de Verano con Aguacate, Uvas y Menta para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el azúcar, la menta picada, la albahaca y la cáscara de lima en un tazón mediano. Triturar con una cuchara de madera hasta que las hierbas se vuelvan de color verde oscuro, aproximadamente 3 minutos. Agregue el jugo de limón y 1 1/4 tazas de agua.
Dejar reposar 1 hora. Colar en un tazón grande, presionando sobre los sólidos.
Transfiera 1/2 taza de jarabe de lima a una jarra pequeña; cubra y refrigere.
Vierta el jarabe de lima restante en un molde para hornear de metal de 13x9x2 pulgadas.
Coloque el plato en el congelador. Revuelva el jarabe con un tenedor cada hora hasta que se congele, aproximadamente 4 horas. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir y mantener congelado.)
Divida las cuñas de melón entre 8 tazones de sopa poco profundos.
Rocíe el melón con el jarabe de lima reservado. Raspe el granizado en copos con un tenedor. Vierta 1/2 taza de granizado generoso sobre el melón en cada tazón.
Espolvorear con hojas de menta en rodajas, decorar con ramitas de menta y servir.