Mejillones Griegos

Name: Mejillones Griegos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Yogur griego; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mejillones limpios y desbrozados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja italiana finamente picado; 4 chalotes, en rodajas finas

Los mejillones griegos podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 4 porciones con 208 calorías, 20g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes chalotas, perejil, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Mejillones Con Yogur Griego, Alcaparras y Menta, Mejillones A La Mariniere (Mejillones al vapor), y Hamburguesas de pollo griegas {con cebolla roja en escabeche y salsa de yogur griego}.

Instrucciones

En una olla grande, a fuego medio, sudar las chalotas en aceite de oliva hasta que estén translúcidas. Suba el fuego a alto y agregue todos los mejillones; tape y cocine durante 3 a 5 minutos o hasta que todos los mejillones se hayan abierto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Chalotes

Mejillones

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el fuego y transfiera los mejillones a una fuente para servir, dejando el líquido en la olla. Vuelve a calentar la olla y añade el vino y el perejil al líquido. Llevar a ebullición y reducir en 1/

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Perejil

Vino

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar la olla del fuego y agregue el yogur.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Equipo que necesitarás

Olla

Mezclar bien.

Vierta la salsa sobre los mejillones.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Salsa

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Yogur griego 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mejillones limpios y desbrozados 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja italiana finamente picado 4

chalotes, en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.