Mejillones de Rachel Allen con Ajo y Migas de Pan

Name: Mejillones de Rachel Allen con Ajo y Migas de Pan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de migas de pan blanco fresco; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cucharadas de mantequilla; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 clavo grande ajos, triturados o rallados; 900 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. libras de mejillones en sus conchas, limpiadas

Los mejillones de Rachel Allen con Ajo y Migas de Pan podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 975 calorías, 31g de proteína, y 14g de grasa. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Un par de personas hicieron esta receta, y 37 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge migas de pan, mejillones en sus conchas, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Pan de Soda Marrón de Rachel Allen, Estofado irlandés de Rachel Allen, y Sopa de Pescado Ballycotton de Rachel Allen para recetas similares.

Instrucciones

Revisa los mejillones y, si hay alguno abierto, dale un golpecito; si no se cierran, deséchalos.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Ponga los mejillones bien cerrados con solo 1 cucharada de agua en una cacerola grande a fuego lento y cúbralos con la tapa. Se abrirán en el vapor. Si los atrapas cuando se están abriendo, estarán deliciosos y jugosos, así que no los cocines demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire los mejillones de la sartén (guarde los jugos para una sopa de pescado, pastel, estofado o incluso para mezclar con mayonesa servida con mariscos como camarones). Deseche los mejillones cocidos con conchas sin abrir.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Camarones

Mejillones

Conchas De Pasta

Pescado

Guiso

Equipo que necesitarás

Sartén

Deseche la mitad de una cáscara de cada mejillón y saque la barba, el pequeño penacho fibroso, del lado recto de cada mejillón.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el pan rallado, el ajo y el perejil y mezcle. Con una cuchara, empaca firmemente la mezcla de miga de pan encima de cada mejillón.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Perejil

Ajo

Mejillones

Pan

Coloque los mejillones, con la miga hacia arriba, en una sola capa sobre platos a prueba de horno o platos gratinados. (Se pueden preparar con hasta 24 horas de antelación.) Cuando esté listo para comer, póngalos debajo de una parrilla precalentada (parrilla) hasta que estén dorados, crujientes y burbujeantes, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Aparecer

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Variaciones: Aunque no es clásicamente irlandés, a veces tengo ganas de agregar un poco más de cremallera a esta receta, por lo que en lugar del perejil, agrego 1 cucharada de cilantro fresco picado (cilantro) junto con un cuarto a la mitad de un chile rojo fresco, sin semillas y picado. O podrías intentar agregar un poco de ralladura de limón a las migas.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco