Medallones de Ternera con Salsa de Crema de Higos y Almendras

Name: Medallones de Ternera con Salsa de Crema de Higos y Almendras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras enteras blanqueadas; 4 higos verdes maduros, recortados y picados en trozos grandes (ver Nota); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible marsala seca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa menta finamente picada, más 3 ramitas para decorar; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de ternera deshuesado, cortado en 8 medallones

Los medallones de ternera con Salsa de Crema de Higos y Almendras podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 704 calorías, 36g de proteína, y 49g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.6 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de almendras blanqueadas, higos, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el marsala, puede seguir este plato principal con el Budín pegajoso de naranja y marsala como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Medallones de Ternera en Salsa Cremosa de Champiñones, Medallones de Ternera de Mandarina, y Pan Rápido de Higos de Almendra Paleo para recetas similares.

Instrucciones

Sazone generosamente el lomo de ternera con sal y pimienta. Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Ternera

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la ternera en una sola capa y cocine a fuego moderado, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Transfiera los medallones a un plato, cúbralos holgadamente con papel de aluminio y manténgalos calientes.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Vierta todo menos 1 cucharada de grasa de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el Marsala y las almendras y hierva a fuego moderadamente alto hasta que el Marsala esté almibarado, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a moderadamente bajo, agregue la crema y los higos picados y cocine durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el jugo de limón, sazone con sal y pimienta y cocine la salsa durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón