Medallones de Cerdo con Salsa Dijon

Name: Medallones de Cerdo con Salsa Dijon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco o caldo de pollo; 4 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche evaporada sin grasa; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 lechuga iceberg, cortada en trozos de 2 pulgadas; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Medallones de cerdo con salsa Dijon. Esta receta sirve para 3 y cuesta $1.57 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 13g de grasa, y un total de 333 calorías. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cebollas verdes, caldo de pollo, mostaza Dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Medallones de Cerdo de Dijon, Medallones de Cerdo con Salsa de Grosellas Rojas, y Medallones De Cerdo Con Salsa De Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Corta la carne de cerdo a lo ancho en 6 piezas; aplana a 1/4 de pulgada. espesor. En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la harina, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la carne de cerdo, unas pocas piezas a la vez, y agite para cubrir. En una sartén antiadherente grande, dore la carne de cerdo en mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agitar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y mantener caliente.

Corta las cebollas verdes en rodajas, separando las porciones blancas y verdes; reserva las porciones verdes para decorar. En la misma sartén, saltee las porciones blancas durante 1 minuto. Agregue el vino.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes