Medallones de Cerdo con Salsa de Ajo y Fresa

Medallones de Cerdo con Salsa de Ajo y Fresa
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Medallones de Cerdo con Salsa de Ajo y Fresa. Una porción de este plato contiene alrededor de 32g de proteína, 31g de grasa, y un total de 553 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano sal, ajo, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es sólida. Tratar Medallones de Lomo de Cerdo con Salsa de Fresa, Medallones de Cerdo con Salsa de Limón y Ajo, y Medallones de Cerdo con Salsa de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Aplane la carne de cerdo a 1/4 de pulgada. espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2
Coloca la harina, los huevos y el pan rallado en tazones poco profundos separados. Sumerja la carne de cerdo en la harina, los huevos y luego el pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la carne de cerdo en 1/4 taza de mantequilla durante 2-4 minutos por cada lado o hasta que esté tierna; retírela y manténgala caliente. Mientras tanto, coloca las fresas en un procesador de alimentos. Cubra y procese hasta hacer puré; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
En la misma sartén, saltee el ajo en la mantequilla restante durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Ajo Goya®Ajo Goya®
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agrega el puré de fresas, el agua y el caldo; calienta bien.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
6
Sirva la carne de cerdo con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
7
Decora con fresas en rodajas si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
Revista