Maíz en mazorca de Santa Fe
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El maíz en mazorca de Santa Fe podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 106 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene dientes de ajo, comino molido, mazorcas de maíz en cáscaras y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Budín de Maíz de Santa Fe, perros de Maíz ad Santa, y Santa Fe NM: Margarita Jalapeño {} & Hotel Santa Fe para recetas similares.
Instrucciones
Remoje el maíz en agua fría durante 1 hora. Mientras tanto, en un plato apto para microondas, combine la mantequilla y el ajo. Cubra y caliente en el microondas a fuego alto durante 2 minutos o hasta que el ajo se ablande, revolviendo una vez. Agregue la salsa de carne, el chile en polvo y el comino; reserve.
Pele cuidadosamente las cáscaras del maíz hasta 1 pulgada. de fondo; quitar la seda.
Unta el maíz con la salsa. Vuelva a envolver el maíz en cáscaras y asegúrelo con cuerda de cocina.
Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el maíz, cubierto, a fuego medio durante 25-30 minutos, volteándolo de vez en cuando.