Maíz con Caramelo de Nuez

Name: Maíz con Caramelo de Nuez
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 3 nabos pequeños, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible anacardos tostados, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces de pacana tostadas, picadas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz reventado (Ver Nota); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

El maíz con caramelo de nuez podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 315 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Ve a la tienda y compra mantequilla, anacardos, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Maíz con Caramelo de Nuez, Maíz con Caramelo de Nuez, y Racimos de Caramelo de Nuez para recetas similares.

Instrucciones

Vierte el azúcar en el centro de una cacerola profunda equipada con un termómetro para dulces. Vierta cuidadosamente el agua alrededor de las paredes de la sartén, tratando de no salpicar azúcar en las paredes. No revuelva; pase suavemente el dedo dos veces por el centro del azúcar, haciendo una cruz, para humedecerlo. A fuego alto, lleve a ebullición completa y cocine sin remover hasta que se dore el caramelo, aproximadamente de 10 a 15 minutos, girando la mezcla de vez en cuando para igualar el color.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Apague el fuego y agregue la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Agregue las palomitas de maíz, las nueces y los anacardos.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

3 Cucharadas De Chispitas De Colores Variados O Azúcar De Colores

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

Vierta en una estera de silicona para hornear en el mostrador o en una superficie de mármol.

Deje que la mezcla se enfríe unos minutos; luego comience a dividirla en grupos, trabajando rápidamente para que no se endurezca y no se queme. Conservar en un recipiente hermético durante un máximo de 1 semana.

Nota: Utilizo palomitas de maíz de diamante Negro con su núcleo de tamaño pequeño "sin cáscara". Para hacer las palomitas de maíz correctamente, coloca los granos en una olla grande de fondo pesado y cúbrelos con aceite.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Chispitas De Colores Variados O Azúcar De Colores

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Ponga la tapa y cocine a fuego alto hasta que escuche el primer estallido. Retirar inmediatamente del fuego y dejar reposar 1 minuto. A continuación, vuelva a calentar y termine de hacer estallar, agitando la sartén todo el tiempo. No se por qué esto es mejor pero esto es lo que hace mi padre y sus palomitas de maíz siempre fueron las mejores.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Chispitas De Colores Variados O Azúcar De Colores

1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo