Mantequilla de Atún y Alcaparras

Name: Mantequilla de Atún y Alcaparras
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete filetes de anchoa picados; 210 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras escurridas; 2 latas latas de atún de buena calidad en aceite de oliva drenado capturado de forma sostenible

La mantequilla de atún y alcaparras podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 1 1.53 por porción. Una porción contiene 730 calorías, 34g de proteína, y 66g de grasa. Si tiene tunan en aceite de oliva capturado de manera sostenible, mantequilla, alcaparras y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filetes de Atún a la Brasa con Mantequilla de Alcaparras, Atún A La Brasa Con Semillas De Hinojo Y Mantequilla Marrón De Alcaparras, y Dip de Alcaparras de Atún para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2filete

filetes de anchoa picados 210Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras escurridas 2latas

latas de atún de buena calidad en aceite de oliva drenado capturado de forma sostenible

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Grgich Hills Estate con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 47 dólares por botella.