Manicotti de Ternera y Champiñones
Manicotti de ternera y champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 7 porciones con 417 calorías, 26g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 65 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de pimienta, cebolla, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Manicotti de Setas, Manicotti de Champiñones y Aceite de Trufa, y Manicotti de Pollo y Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a una fuente para hornear de vidrio de 3 cuartos (13x9 pulgadas) de 350 F con aerosol para cocinar. Cocine y escurra las cáscaras de la pasta como se indica en el paquete, utilizando un tiempo de cocción mínimo. Enjuagar con agua fría para enfriar; escurrir.
Mientras tanto, en una sartén de 12 pulgadas, cocine la carne de res, 1 taza de cebolla y el ajo a fuego medio de 8 a 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne de res esté bien cocida; escúrrala, si lo desea. Agregue la albahaca, el orégano, 1 cucharadita de sal y la pimienta; cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego; enfriar a temperatura ambiente.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Cocine los champiñones y 1/2 taza de cebolla en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.
Agregue los tomates y 1 cucharadita de sal. Cocine unos 10 minutos, separando los tomates, hasta que la salsa se caliente completamente.
En un tazón grande, mezcle la mezcla de carne de res, el queso ricotta y el queso parmesano. Vierta la mezcla en las cáscaras de pasta.
Colocar en una fuente para hornear.
Vierta la salsa sobre las conchas rellenas.
Espolvorear con queso mozzarella.
Tapar; hornear 30 minutos. Destapa; hornea de 20 a 25 minutos más o hasta que esté caliente y burbujeante.