Mangos de Ternera Estofados con Polenta

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Mangos de Ternera Estofados con Polenta

Mangos de Ternera Estofados con Polenta

Necesita un plato principal sin lácteos? Las patas de ternera estofadas con Polenta podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.93 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 49g de proteína, 13g de grasa y un total de 465 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, albahaca, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina de maíz amarilla, puede seguir este plato principal con el Galletas de Harina de Maíz como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Tratar Mangos de Ternera Estofados, Mangos de Ternera Estofados con Vino, y Mangos de Ternera Estofados, Estilo Milán para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Recorta la grasa de la ternera.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
3
Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal y los siguientes 4 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera resistente.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
4
Agregue 1 mango a la vez a la bolsa; agite para cubrir con la mezcla de harina. Reserve la mezcla de harina en una bolsa.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
5
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
6
Agregue la ternera y cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
7
Transfiera la ternera a un plato.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
8
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Espolvoree la mezcla de cebolla con la mezcla de harina reservada. Cocine durante 30 segundos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
10
Agregue el caldo de carne y el vino; lleve a ebullición. Vuelva a poner la ternera en la sartén; tape y hornee a 350 por 1 hora y 15 minutos o hasta que la ternera esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Retire la ternera del horno; deje reposar, tapado, 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
12
Mientras la ternera está de pie, combine el agua, la harina de maíz y la 1/2 cucharadita de sal restante en un tazón grande apto para microondas. Revuelva, cubra con papel encerado y caliente en el microondas durante 5 minutos. Revuelva, cubra y continúe cocinando a FUEGO ALTO durante 4 minutos o hasta que la polenta esté muy espesa. Divida la polenta uniformemente entre 4 platos para servir. Con una cuchara y deseche la grasa de los jugos de ternera.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
13
Coloque la ternera sobre la polenta; vierta los jugos sobre la ternera y la polenta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
14
Combine el perejil y la corteza de limón; espolvoree sobre la ternera.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 44 min.
Porciones4
Puntuación de Salud58
Revista
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