Mangos de Cordero con Aceitunas y Alcaparras

Name: Mangos de Cordero con Aceitunas y Alcaparras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO alcaparras, escurridas; 750 1 libra de Mafaldi fresco si es posible botella de vino blanco seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de romero frescas o 3 cucharadas de romero seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 6 mangos de cordero (aproximadamente 6 lb. total); 6 camarones y venas Cuscús de Limón; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Para engrasar el inserto; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón rallada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes deshuesadas en salmuera, como la picholina (ver notas); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sobre las ramitas de berro, enjuagadas y crujientes

Los mangos de Cordero con Aceitunas y Alcaparras es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 386 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $5.58 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene ramitas de berros, vino, aceitunas como la picholina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mangos de Cordero Estofados con Naranja y Aceitunas, Mangos de Cordero con Alcachofas y Aceitunas: Stinci di Agnelli con Carciofi e Olive, y Mangos de Ternera con Aceitunas, Anchoas y Salvia para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague el cordero y séquelo con palmaditas; coloque los mangos uno al lado del otro en una sartén de 12 por 17 pulgadas de aproximadamente 2 pulgadas de profundidad.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en un horno regular o de convección de 450, volteándolo una vez, hasta que la carne esté bien dorada, aproximadamente 25 minutos en total. Reducir la temperatura del horno a 32

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, coloque las alcaparras y las aceitunas en un colador fino y enjuague con agua fría; escurra. Picar el romero o combinar con aproximadamente 1 taza de vino en una licuadora y girar hasta que esté picado. Esparce alcaparras, aceitunas y romero sobre el cordero (o vierte la mezcla de romero y vino uniformemente sobre el cordero) y agrega el vino (el resto del vino si lo giras con romero); revuelve alrededor de los mangos para raspar los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Alcaparras

Oliva

Carne Molida

Agua

Cordero

Vino

Equipo que necesitarás

Tamiz

Blender

Espolvoree pimienta y cáscara de limón sobre la carne; agregue jugo de limón a la sartén. Cubra bien el molde con tapa o papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Piel De Limón

Pimienta

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornee hasta que la carne esté muy tierna cuando se perfora y se saque fácilmente del hueso, de 3 a 3 1/4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca porciones iguales de Cuscús de limón en tazones anchos y poco profundos. Con pinzas, levante los mangos de cordero de la sartén y coloque uno en el cuscús en cada tazón. Descremar y desechar la grasa de los jugos en una sartén. Vierta los jugos con aceitunas y alcaparras sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Mangos De Cordero

Cuscús