Malvaviscos de Miel y Naranja
Los malvaviscos de naranja-miel podrían ser solo la horadada que está buscando. Esta receta hace 26 porciones con 88 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 24 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de extracto de vainilla, una pizca de sal, aceite de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 6%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Malvaviscos de Miel, Malvaviscos de Vainilla y Miel, y Malvaviscos de Crema de Naranja.
Instrucciones
Vierta 1/2 taza de agua en un tazón pequeño apto para microondas y espolvoree con gelatina.
Combine el 1/2 taza de agua restante, el azúcar granulada, el jarabe de maíz, la miel y la sal en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto; hierva, revolviendo ocasionalmente. Cocine, sin remover, hasta que un termómetro de dulces registre 25
Vierta la mezcla de azúcar en el tazón de una batidora de pie y deje reposar hasta que un termómetro de dulces registre 21
Calienta en el microondas la mezcla de gelatina a TEMPERATURA ALTA durante 20 segundos o hasta que la gelatina se derrita, revolviendo después de 10 segundos. Con la batidora a baja velocidad, bate la mezcla de azúcar con un accesorio de látigo; vierte gradualmente la mezcla de gelatina en un chorro fino en la mezcla de azúcar.
Agregue la vainilla, el aceite de naranja y el colorante para alimentos. Aumentar la velocidad a alta; batir la mezcla a alta velocidad hasta que esté ligera y esponjosa (unos 5 minutos). Con una espátula recubierta con aerosol para cocinar, raspe la mezcla en una bandeja para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; la parte superior es lisa.
Tamizar el azúcar en polvo y la maicena en un jelly-roll pan. Con una espátula compensada recubierta con aerosol para cocinar, retire el malvavisco de la sartén y colóquelo en la mezcla de azúcar en polvo. Con unas tijeras bien espolvoreadas con la mezcla de azúcar en polvo, corta los malvaviscos en cuadrados de 78 (1 pulgada). Espolvoree con la mezcla de azúcar en polvo; agite ligeramente los malvaviscos para eliminar el exceso de mezcla de azúcar.