Mahimahi de Pimienta Rosa con Salsa Tropical

Name: Mahimahi de Pimienta Rosa con Salsa Tropical
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 chile jalapeño, finamente picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco ligera; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja baja en sodio; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada nueces de macadamia finamente picadas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de mahimahi u otros filetes de pescado blanco firme; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath granos de pimienta rosa, triturados y divididos; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina, dividida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada coco endulzado en copos

Mahimahi de Pimienta Rosa con Salsan Tropical es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.78 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 17g de grasa y un total de 371 calorías. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de nueces de macadamia, chile jalapeño, mahimahi y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Mahimahi al Horno con Salsa Tropical, El Ingrediente Secreto (Pimienta rosa): Pimienta Rosa Y Pa, y Mahimahi a la Parrilla con Sabor a Melocotón y Pomelo Rosado.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 6 ingredientes y 1 cucharadita de granos de pimienta en un tazón; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el panko, las nueces, la 1 cucharadita restante de granos de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Nuez

Sal

Combine la leche y la salsa de soja en otro plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Leche

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal restante. Sumerge un lado de pescado en la mezcla de leche; draga el lado sumergido en la mezcla de panko.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Pescado

Leche

Sal

Chapuzón

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado, con la corteza hacia abajo, a la sartén; cocine 3 minutos. Voltee el pescado y hornee a 400 por 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

Horno

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 1

chile jalapeño, finamente picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de coco ligera 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja baja en sodio 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

nueces de macadamia finamente picadas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de mahimahi u otros filetes de pescado blanco firme 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

panko (migas de pan japonesas)2Trozos de caramelo de la barra Heath

granos de pimienta rosa, triturados y divididos 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

piña 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal marina, dividida 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

coco endulzado en copos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.