Mahi Mahi de Coco y Mango para Dos

Mahi Mahi de Coco y Mango para Dos requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 589 calorías, 37g de proteína, y 23g de grasa. Para $6.1 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Es traído a usted por Taste of Home. Esta receta es del agrado de 11 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de coco, pan rallado, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una cuchara puntuación de 74%, este plato es sólido. Recetas similares son Tazones de Burrito Mahi Mahi Chipotle con Coco, Cilantro, Lima, Arroz + Salsa Picante de Fresa y Mango, Mahi Mahi con Arroz de Coco y Salsa de Mango, y Mahi Mahi de Coco y Mango.
Instrucciones
Coloque la harina y los huevos en tazones poco profundos separados. En otro tazón poco profundo, combine el pan rallado y el coco. Sumerge los filetes en la harina, los huevos y la mezcla de pan rallado.
En una sartén grande a fuego medio, cocine el pescado en aceite durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que esté dorado por fuera y el pescado se vuelva opaco en el centro.
Mientras tanto, en un procesador de alimentos, combine el mango, el vino, el azúcar morena, el ajo, el jengibre, la salsa de soja y la pimienta; cubra y procese hasta que se mezclen. Agrega la albahaca.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Mahi Mahi en el menú? Intente maridar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Puedes probar Raventós i Blanc de la Finca Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
![Raventós i Blanc de la Finca Brut]()
Raventós i Blanc de la Finca Brut
El espumoso De la Finca se elabora con uvas de las viñas más antiguas de Raventos i Blanc, plantadas mediante el sistema de copa en 1964 en la Vinya dels Fòssils.Situado en las terrazas más altas del río Anoia, el viñedo Vinya dels Fòssils tiene suelos marinos con un alto contenido fósil. Esto caracteriza la estructura y la composición del suelo de este viñedo. Los carbonatos son el componente que proporciona la principal fuente de tipicidad a este vino espumoso de alta expresión salina. Es un vino espumoso con una identidad y personalidad únicas.