Macarrones Reuben con Queso
Los macarrones Reuben con queso podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.5 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 28g de grasa y un total de 607 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, chucrut, mostaza marrón picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan panko, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Caramelizada como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, que es sólido. Tratar Macarrones Veganos con Queso, Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unta con mantequilla una cazuela de 2 cuartos de galón.
Coloque el pan de centeno partido en un procesador de alimentos y pulse varias veces para hacer migas; combine las migas de centeno con las migas de panko en un tazón y reserve.
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fideos de huevo en el agua hirviendo, revolviendo de vez en cuando hasta que estén bien cocidos pero firmes hasta la mordida, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir los fideos y reservar.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; cocina y revuelve la cebolla hasta que se dore ligeramente, durante unos 15 minutos. Sazone con sal y pimienta negra; agregue la mostaza marrón.
Retire del fuego, agregue la harina hasta que esté suave y agregue gradualmente la leche. La salsa se espesará.
Bate 1 1/2 taza de queso suizo en la salsa, revolviendo hasta que el queso se haya derretido y la salsa esté suave. Mezcle el chucrut con aproximadamente 1 cucharada de jugo reservado y carne en conserva en la salsa de queso.
Transfiera los fideos cocidos a la cazuela preparada y vierta la salsa; revuelva para combinar.
Espolvoree 1 1/2 taza de queso suizo restante en una capa uniforme sobre la parte superior.
Hornee la cazuela en el horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 20 minutos.
Retire la cazuela del horno y ponga el horno a asar.
Mezcle 3 cucharadas de mantequilla derretida en las migas de panko y de centeno reservadas hasta que estén bien combinadas y espolvoree la parte superior de la cazuela con la mezcla de miga de centeno. Vuelva al horno y ase hasta que las migas estén doradas, aproximadamente 2 minutos más. Observe cuidadosamente para evitar quemaduras.