Macarrones de Espárragos y Pesto de Rampa con Queso

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Espárragos y los Macarrones con Queso Pesto con rampa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 17g de grasa y un total de 470 calorías. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 5067 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de pesto de rampa, mantequilla, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Tortilla de Pesto con Espárragos y Queso de Cabra, Tortilla de Rampa y Tocino con Espárragos y Queso de Cabra, y Pesto de Rampa.
Instrucciones
Hierva el agua y los tallos de espárragos reservados, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante cinco minutos, luego retire los tallos del agua.
Agregue los espárragos al agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.
Retire los espárragos del agua y reserve, reservando 2 tazas de agua.Comience a cocinar la pasta como se indica en el paquete.Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio hasta que esté burbujeando y se haya vuelto un marrón dorado claro.
Mezcle la harina y deje hervir a fuego lento hasta que vuelva a un color dorado claro.
Mezcle el agua de espárragos y el queso reservados y caliente hasta que la salsa se haya espeso y el queso se haya derretido.Sazone con sal y pimienta, retire del fuego y mezcle la mostaza, el pesto de rampa y los espárragos y vierta la mezcla en una fuente para hornear.
Espolvoree el queso restante en la parte superior y hornee en un horno precalentado de 350 F hasta que esté dorado en la parte superior y burbujee en los lados, aproximadamente 30-40 minutos.