Macarrones con Queso y Pollo de Búfalo

Name: Macarrones con Queso y Pollo de Búfalo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible avena (ya sea instantánea o normal); 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible avena (ya sea instantánea o normal); 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 8 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1 barra) mantequilla, dividida; 12 camarones y venas Aceite de canola (para freír); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 jalapeño fresco entero; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible libra queso cheddar extra afilado, rallado grueso (aproximadamente empacado); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de pollo, cortadas transversalmente en tiras de 1 pulgada de ancho; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible copos de maíz, molidos a migas en el procesador; 3 grande huevos batidos para mezclar; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. macarrones; 2 grande dientes de ajo, picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes picadas (aproximadamente 8 grandes); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada comino molido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada orégano fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada onzas fluidas de agua fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de ají picante (preferiblemente Franks RedHot Original); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso provolone, rallado grueso (aproximadamente empacado); 1 1 libra de calabacín, (puede sustituir a Fontina o Montasio); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (puede sustituir a Fontina o Montasio); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Macarrones con Queso y Pollo de Búfalo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Macarrones con queso con pollo Búfalo. Esta receta hace 12 porciones con 867 calorías, 38g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal, pimienta de cayena, cilantro molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los copos de maíz, puede seguir este plato principal con el Galletas de Maíz, Chispas de Chocolate y Malvavisco como postre. 133 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso.

Instrucciones

Batir los primeros 6 ingredientes en un tazón mediano profundo para mezclar.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque la leche en el segundo tazón, los huevos en el tercer tazón y los copos de maíz molidos en el cuarto tazón. Trabajar con 4 tiras de pollo a la vez, colocar en la mezcla de harina y mezclar para cubrir. Sumerja las mismas tiras de pollo en la leche, luego los huevos, luego las migas de copos de maíz, cubriéndolas con cada una; colóquelas en una hoja de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Maíz

Rebanadas De Pollo

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Papel De Aluminio

Vierta el aceite en una cacerola mediana pesada a una profundidad de 2 pulgadas. Coloque el termómetro para freír a un lado de la sartén; caliente el aceite a 168° a350. Trabajando en lotes, agregue tiras de pollo recubiertas al aceite caliente y fríalas hasta que estén doradas y cocidas, volteándolas ocasionalmente, aproximadamente 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las tiras de pollo a toallas de papel para escurrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Pollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Sartén

Corte las tiras en trozos de 1 pulgada de largo.

Cocine los macarrones en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos pero aún firmes para morder.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir; transferir a un recipiente muy grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle las cebollas verdes y el orégano.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Orégano

Derretir 6 cucharadas de mantequilla en la misma olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue 3 tazas de cebolla picada y ajo. Cubra; saltee hasta que las cebollas estén suaves pero no doradas, revolviendo a menudo, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue la harina; revuelva 2 minutos. Incorporar gradualmente la leche. Llevar a ebullición, batiendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la salsa durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue todos los quesos, pimentón, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Pimienta

Sal

Batir hasta que los quesos se derritan y la salsa esté suave, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego. Sazone al gusto con más sal y pimienta, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mezcla la salsa de queso con los macarrones.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Macarrones

Mezclar en trozos de pollo. Mezcla de montículo en un plato para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede preparar con 2 horas de anticipación.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Dejar reposar a temperatura ambiente.

Precaliente el horno a 177°. Revuelva la salsa de pimiento picante y las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita; coloque 4 cucharadas sobre los macarrones en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante