Macarrones con Queso Chipotle

Name: Macarrones con Queso Chipotle
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 3 chiles chipotles en salsa de adobo, finamente picados; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de macarrones; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 4 clavo ajo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Monterey Jack rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 12 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Cheddar extra afilado rallado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Macarrones con queso Chipotle es un vegetariano receta con 12 porciones. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 375 calorías, 14g de proteína, y 19g de grasa. Funciona bien como plato principal barato. 173 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene queso cheddar, chiles chipotles en salsa de adobo, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los macarrones y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme hasta la mordida, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien en un colador en el fregadero.

Equipo que necesitarás

Colador

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe un plato para hornear de 9x13 pulgadas con aerosol para cocinar y coloque los macarrones en el fondo del plato.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Macarrones

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Calentar la leche en una cacerola hasta que esté caliente pero no hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Derrita la mantequilla en una cacerola y cocina y revuelve la cebolla, el ajo y los chiles chipotles hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina, 1 cucharada a la vez, y deje cocinar durante unos 3 minutos, batiendo constantemente para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Batir la leche caliente, 1/2 taza a la vez, y agregue el pimentón, la sal y la pimienta. Llevar la mezcla a fuego lento (no hervir), batiendo constantemente hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Pimienta

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue los quesos, aproximadamente 1/2 taza a la vez, y revuelva hasta que los quesos se hayan derretido y la salsa esté espesa y suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la salsa sobre los macarrones en la fuente para hornear y revuelva suavemente para combinar. Cubre el plato con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornea cubierto hasta que el plato esté burbujeando y los macarrones hayan absorbido parte de la salsa, unos 40 minutos. Destapa y hornea hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Macarrones

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno