Mac de Poblano y Manchego con Maíz y Champiñones

Name: Mac de Poblano y Manchego con Maíz y Champiñones
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 mazorcas de maíz fresco; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 1 un puñado pequeño hojas de cilantro frescas; 2 clavo ajo picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso manchego rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa o crema mexicana; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panecillos blancos para la cena; 340 chile habanero champiñones, en rodajas finas; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite vegetal o de oliva; 1 pequeño cebolla picada 3 cucharadas de mantequilla; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente hasta 3 chiles poblanos medianos, sin semillas, sin tallo y picados; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 454 chile habanero pasta corta, como ziti con líneas o macarrones; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o verduras

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Mac Poblano y el Manchego con Maíz y Champiñones. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 27g de grasa y un total de 643 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Dirígete a la tienda y recoge mazorcas de maíz, harina, ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Sémola de Weisenberger Poblano y Manchego Asado, Tacos de Maíz Suaves con Batatas Asadas, Chiles Poblanos y Maíz, y Maíz Dulce, Poblano + Cebolla Quesadillas de Maíz Amarillo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y dore los champiñones, 10 minutos. Raspe los granos de maíz de las mazorcas y agréguelos a los champiñones. Sazone con sal y pimienta negra y continúe cocinando, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Granos De Maíz

1 Taza De Chalotes Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Triturar el caldo con los poblanos, el ajo, el cilantro, las cebollas y un poco de sal y pimienta negra en una licuadora o procesador de alimentos. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio, y luego batir en la harina.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

Pavo (o Pollo) Cocido Desmenuzado

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

42 Regaliz De Hilo Rojo

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Añade la leche y la nata y sube un poco el fuego. Agregue el puré de poblano y cocine a fuego lento hasta que se espese, de 20 a 25 minutos. Agregue 1 taza de queso rallado.

Ingredientes que necesitarás

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Panecillos Blancos Para La Cena

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Cocine la pasta al dente en una olla grande con agua hirviendo con sal. Antes de escurrir la pasta, reserve un cucharón del agua de cocción con almidón. Mezcle la pasta con la salsa, los champiñones y el maíz, agregando un poco del agua con almidón reservada si la salsa es demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Receta De Pizzocheri