Lubina Negra con Setas Matsutake y Romero
Lubina Negra con Setas Matsutake y Romero es un sin gluten y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 421 calorías, 28g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano jugo de limón, cebollino, caldo de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lubina Negra con Vinagreta Cálida de Romero y Oliva, Lubina Negra con Vinagreta Cálida de Romero y Oliva, y Lubina asada con romero y limón.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
La lubina funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.