Lubina frita en sartén

Lubina frita en sartén
La lubina frita en sartén puede ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Una ración contiene 660 calorías , 61 g de proteínas y 37 g de grasa . Esta receta sin gluten, primal y pescatariana sirve para 2 personas y cuesta $3.55 por ración . 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes espárragos blanqueados, mantequilla, filetes de lubina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 52% , este plato es sólido. Prueba las conchas gigantes rellenas o manicotti , la dorada asada con anchoas y los caramelos salados al mar para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una sartén grande con aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla. Sazona los filetes con un poco de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Scrapple FrescoScrapple Fresco
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Colocar los filetes en la sartén y cocinar unos 5 minutos por cada lado. Cuando el pescado esté cocido, reservar en un plato y desglasar la sartén con el vermut, añadir el tomillo y el azafrán dejando hervir hasta que se reduzca a dos tercios.
Ingredientes que necesitarás
VermutVermut
AzafránAzafrán
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Agregue la mantequilla restante y bata, luego agregue la crema espesa y caliente.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Scrapple FrescoScrapple Fresco
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Sirva los filetes con salsa ligera de crema de azafrán y espárragos blanqueados.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CremaSalsa De Crema
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
AzafránAzafrán
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud9
Revista