Lubina allá Fiorentina

Name: Lubina allá Fiorentina
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida y más para condimentar el pescado; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nuez moscada, molida y más, para condimentar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de albahaca frescas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil frescas picadas; 3 dientes de ajo, picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, más 3 cucharadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, y más para condimentar el pescado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lubina c4; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Lubina allá Fiorentina

La lubina allá Fiorentina podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 522 calorías, 38g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.18 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Vaya a la tienda y recoja hojas de albahaca, tomates enlatados, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 96 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Lubina allá Fiorentina, Bisteccan allá Fiorentina, y Polpette allá Fiorentina.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Sazone ambos lados del pescado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Poner la harina en un tazón, dragar el pescado, aprovechando el exceso de harina para crear una capa ligera.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén mediana antiadherente, caliente las 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Cocine el pescado hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pescado a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Limpie la sartén con una toalla de papel y caliente las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el ajo, los tomates, el agua, el perejil, 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Perejil

Ajo

Pimienta

Agua

Sal

Añadir la albahaca y el pescado y calentar durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Pescado

Servir inmediatamente.

Equipo

Tazón

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida y más para condimentar el pescado 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

nuez moscada, molida y más, para condimentar 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de albahaca frescas picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de perejil frescas picadas 3

dientes de ajo, picados 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra, más 3 cucharadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, y más para condimentar el pescado 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lubina c4 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.