Lubina a la parrilla con salsa vierge

Name: Lubina a la parrilla con salsa vierge
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 4 filete filetes de lubina; 100 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates cherry, finamente picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 jugo de limón; 1 chalota, finamente picada; 100 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 puñado hojas de albahaca rotas y cebollino picado, para decorar

El bajo a la parrilla con salsa vierge es un plato principal que sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 39g de grasa y un total de 486 calorías. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Un par de personas hicieron esta receta, y 72 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de mantequilla, hojas de albahaca y cebollino rotas, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Similar recetas Pargo Rojo Escalfado con Salsa de Papayo y Mango Vierge, Lubina a la Parrilla con Salsa de Chile Tailandés, y Lubina a la Parrilla con Salsa de Miso-Mostaza.

Instrucciones

Forrar una sartén con papel de aluminio y untar ligeramente con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Unte el pescado por ambos lados con mantequilla y sazone.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pescado

Coloque sobre el papel de aluminio, con la piel hacia arriba.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Ponga los tomates y la chalota en una sartén con las alcaparras, el jugo de limón y el aceite, y sazone.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Tomate

Chalotes

Alcaparras

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Ase el bajo durante 5-7 minutos bajo una parrilla caliente hasta que esté cocido y la piel comience a dorarse. Mientras tanto, caliente la salsa durante 2 minutos, luego agregue algunas de las hojas de albahaca rotas. Levante el bajo en platos calientes con una rodaja de pescado y coloque la salsa alrededor.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva con papas nuevas al vapor o papas pequeñas al horno, y agregue el resto de albahaca y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Patata Nueva

Patata

Cebolleta

Albahaca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

50Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)4filete

filetes de lubina 100Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates cherry, finamente picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1

jugo de limón 1

chalota, finamente picada 1001 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1puñado

hojas de albahaca rotas y cebollino picado, para decorar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bajo. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.