Lomo De Ternera Con Mayonesa De Pimentón Ahumado

Lomo De Ternera Con Mayonesa De Pimentón Ahumado
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Lomo de ternera Con Mayonesa de Pimentón ahumado. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 40g de grasa y un total de 606 calorías. Esta receta sirve 12. Para $6.24 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Dirígete a la tienda y compra lomo de ternera asado, aceite de oliva, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 9 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Mayonesa de Pimentón Ahumado, Pescado Rebozado con Cerveza y Mayonesa de Pimentón Ahumado, y Rodajas de Patata a la Parrilla con Aderezo de Mayonesa de Pimentón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 500 F con una rejilla en el medio.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Picar y triturar el ajo hasta obtener una pasta con 1 1/4 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
SalSal
3
Transfiera a un tazón pequeño y agregue el pimentón, el comino, el aceite y 1 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón
PimientaPimienta
CominoComino
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Seque el solomillo con palmaditas, luego frote la mezcla de ajo por todas partes. Ase en una sartén para asar hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en diagonal 2 pulgadas en el centro de la carne registre 49°, 25 a 35 minutos para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CarneCarne
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
5
Transfiera a un plato junto con los jugos de la sartén y enfríe, tapado con papel de aluminio, de 30 minutos a 1 hora. (La temperatura interna se elevará a aproximadamente 130 F mientras descansa.)
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
1
Mezcle la mayonesa, el pimentón, el comino y 1/2 cucharadita de pimienta. Agregue los jugos de carne y la sal al gusto
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
PimentónPimentón
PimientaPimienta
CominoComino
CarneCarne
SalSal
1
Cortar la carne en rodajas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
2
Servir caliente o a temperatura ambiente, con mayonesa de pimentón ahumado.
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
PimentónPimentón
3
Nota de los cocineros: La mayonesa de pimentón ahumado se mantiene fría durante 2 semanas.
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
PimentónPimentón
DificultadExperto
Listo en25 hrs.
Porciones12
Puntuación de Salud31
Revista