Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Lomo de ternera Con Mayonesa de Pimentón ahumado. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 40g de grasa y un total de 606 calorías. Esta receta sirve 12. Para $6.24 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Dirígete a la tienda y compra lomo de ternera asado, aceite de oliva, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 9 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Mayonesa de Pimentón Ahumado, Pescado Rebozado con Cerveza y Mayonesa de Pimentón Ahumado, y Rodajas de Patata a la Parrilla con Aderezo de Mayonesa de Pimentón Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 500 F con una rejilla en el medio.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Picar y triturar el ajo hasta obtener una pasta con 1 1/4 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Carne Molida
Sal
3
Transfiera a un tazón pequeño y agregue el pimentón, el comino, el aceite y 1 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón
Pimienta
Comino
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Seque el solomillo con palmaditas, luego frote la mezcla de ajo por todas partes. Ase en una sartén para asar hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en diagonal 2 pulgadas en el centro de la carne registre 49°, 25 a 35 minutos para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Carne
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Termómetro De Cocina
5
Transfiera a un plato junto con los jugos de la sartén y enfríe, tapado con papel de aluminio, de 30 minutos a 1 hora. (La temperatura interna se elevará a aproximadamente 130 F mientras descansa.)
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
1
Mezcle la mayonesa, el pimentón, el comino y 1/2 cucharadita de pimienta. Agregue los jugos de carne y la sal al gusto
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa
Pimentón
Pimienta
Comino
Carne
Sal
1
Cortar la carne en rodajas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
Carne
2
Servir caliente o a temperatura ambiente, con mayonesa de pimentón ahumado.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa
Pimentón
3
Nota de los cocineros: La mayonesa de pimentón ahumado se mantiene fría durante 2 semanas.