Lomo de Cerdo Relleno con Calabaza Moscada y Queso Azul

Name: Lomo de Cerdo Relleno con Calabaza Moscada y Queso Azul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharadas de mantequilla derretida 10 onzas de pavo cocido en rodajas finas y desmenuzado; 2 kilogramos lomo de cerdo deshuesado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacines cortados en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso azul desmenuzado, dividido; 1 cp. queso parmesano rallado guisantes congelados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 3 Corteza: migas de galletas graham hojas de salvia recién picadas, divididas; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas sazonadas

Lomo de Cerdo Relleno con Calabaza Moscada y Queso Azul toma aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $4.37 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 74g de proteína, 19g de grasa, y un total de 558 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Si tienes tocino, cebolla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal bastante caro. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 87%. Esta partitura es espectacular. Prueba Filete de Lomo de Cerdo con Manzana y Calabaza Butternut, Lomo de Cerdo Asado Con Patatas y Calabaza Moscada, y Lomo de Cerdo con Costra de Romero y Ajo, Calabaza Moscada y Patatas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F. Cubra una asadera con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retirar de la sartén, reservando la grasa en la sartén, y desmenuzar en trozos pequeños. En la misma sartén, agregue la calabaza y la cebolla y cocine por 3 minutos, hasta que la cebolla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire del fuego, agregue a un tazón grande con el tocino desmenuzado, el pan rallado, 1/2 taza de queso azul, 2 cucharadas de salvia, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Mezclar bien.

Coloque la carne de cerdo mariposa en una superficie plana y extienda el relleno uniformemente sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Pan De Nueces Y Pasas

Agua Para Permitir

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Enrolle la carne de cerdo y átela con un cordel de cocina a intervalos de 2 pulgadas. Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta negra y transfiérala a la sartén preparada. Asar 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 325 grados F y hornee 45 minutos más, hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 160 grados F para un pozo medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad