Lomo de Cerdo Glaseado con Manzanas Azucaradas

Name: Lomo de Cerdo Glaseado con Manzanas Azucaradas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Manzanas Granny Smith, sin corazón y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 8 tazas de mitades de uvas verdes; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo

El lomo de cerdo glaseado con manzanas Azucaradas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 381 calorías, 24g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja manzanas granny Smith, cilantro molido, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar moreno claro, puede seguir este plato principal con el Tarta de albaricoque con azúcar morena y pastel de canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Tratar Lomo de Cerdo Asado y Manzanas Glaseadas de Arce, Lomo de Cerdo con Manzanas, y Lomo de Cerdo con Manzanas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 450 F. En un tazón pequeño, mezcle la miel, el cilantro y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cilantro

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Horno

Unta el cerdo con la mitad de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Coloque la carne de cerdo en el horno y ase durante 25 a 30 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la carne registre 160 F. Rocíe con el adobo restante varias veces durante el asado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retirar del horno, tapar y dejar reposar 5 minutos.Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, combine el azúcar morena, la mitad del jugo de piña y las rodajas de manzana. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas se hayan ablandado, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Azúcar Morena

Manzana

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Retirar las manzanas y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Agregue el jugo de piña restante a la sartén y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Cortar la carne de cerdo y servir con las manzanas, rociando la salsa sobre ambas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Manzana

Salsa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

Manzanas Granny Smith, sin corazón y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro molido 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno claro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

8 tazas de mitades de uvas verdes 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Bodega DiamAndes Uco Malbec. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.