Lomo de Cerdo con Mopa de Arce Chipotle

Lomo de Cerdo con Mopa de Arce Chipotle
El lomo de cerdo con trapeador de Arce Chipotle podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1178 calorías, 187g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $7.83 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene lomos de cerdo, aceite vegetal, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lomo de Cerdo Chipotle, Lomo de Cerdo Marinado con Chipotle, y Lomo de Cerdo Con Costra de Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla más cerca de la parrilla y precaliente a alta temperatura.
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
2
Combine el cilantro, el ajo en polvo y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
3
Cepille los lomos con el aceite y frote todo con especias. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
4
Coloque la carne de cerdo en una sartén pequeña y poco profunda y ase hasta que esté dorada, volteándola una vez, aproximadamente 5 minutos por lado. (Un termómetro de lectura instantánea debe registrar 130 grados F cuando se inserta en la parte más gruesa de la carne.)
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
1
Mezcla el jarabe, el vinagre, la salsa picante y la sal en un tazón pequeño. Deja a un lado la mitad de la salsa. Generosamente cepillo los solomillos con la salsa restante. Vuelva a la parrilla y cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore profundamente, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Deje la carne a un lado durante 5 minutos para descansar antes de cortarla en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Servir con salsa reservada para rociar sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Coloque el lomo sobre su superficie de trabajo y deslice un cuchillo afilado debajo de la superficie de la piel plateada. Mantenga el cuchillo plano contra la carne, haga su primer corte cortándolo lejos de usted y hacia el final del lomo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
4
Levante la parte suelta de la piel plateada y coloque el cuchillo en el punto donde la piel se encuentra con el lomo. Cortar para separar.
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
5
Continúe moviendo hacia abajo a lo largo del lomo, tirando y cortando hasta que la piel plateada se elimine por completo.
DificultadMedio
Listo en23 min.
Porciones4
Puntuación de Salud79
Revista