Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas

Name: Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de albahaca fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de romero frescas, picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo frescas; 6 clavo dientes de ajo, pelados y picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Lomo de cerdo con Costra de hierbas. Una porción contiene 67 calorías, 0g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 19 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, dientes de ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Con Costra De Hierbas, Lomo de cerdo asado con costra de hierbas con espárragos bebé, y Lomo de Cerdo con Costra de Hierbas con Ruibarbo Especiado Estofado y Apio.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el lomo de cerdo en una rejilla en una sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Mezcle los ingredientes restantes en un mortero y una mano y procese hasta obtener una pasta gruesa. Masajea la mezcla sobre el lomo de cerdo, cubriendo toda la carne y la grasa.Ase la carne de cerdo durante 20 minutos.Reduzca el fuego a 400 grados F y ase durante unos 40 minutos más. Prueba de cocción con un termómetro de lectura instantánea. Cuando la temperatura interna alcance los 145 grados F, retire el asado del horno. Deje reposar durante unos 20 minutos. La temperatura debe subir a 1, aproximadamente 55 grados F. Talle el asado y sirva con verduras estofadas al lado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal