Lomo de Cerdo con Cerezas

Name: Lomo de Cerdo con Cerezas
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos lomo de cerdo deshuesado asado (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de cereza; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de cereza (no de cereza agria); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

El lomo de cerdo con cerezas podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 685 calorías, 72g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 4 4.87 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra lomo de cerdo asado, jugo de cereza, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las cerezas secas, puede seguir este plato principal con el Parfaits Caseros de Granola de Bayas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo de Cerdo con Brandy y Cerezas Secas, Lomo De Cerdo Envuelto En Tocino Con Cerezas, y Rippli (Costillas de Lomo / Lomo de Cerdo Ahumado) para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las conservas, el jugo, las cerezas secas y el vinagre en una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Secas

Preservar

Vinagre

Jugo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Seque el cerdo asado con toallitas de papel; espolvoree abundantemente con sal y pimienta. Cuando el aceite esté caliente, pero sin ahumar, dore la carne de cerdo por todos lados, volteándola con pinzas, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Asado De Cerdo

Aceite De Oliva

Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Pinza

Transfiera a una olla de cocción lenta y colóquela encima de la mezcla de cerezas.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida y la temperatura interna alcance los 145 ° F en un termómetro para carne, aproximadamente 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar y tienda de campaña con papel de aluminio para descansar.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Papel De Aluminio

Extraiga la grasa de los jugos de cocción y transfiera los jugos (con cerezas) a una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio, reducir el fuego a medio-bajo y mantener a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido a 2 tazas, aproximadamente 10 minutos. Cortar en rodajas la carne de cerdo y servir con zumos y cerezas cuchadas por encima.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa