Lomo de Cerdo con Arroz de Albaricoque y Cebolla Asada
Lomo de Cerdo con Cebolla Asada y Arroz de Albaricoque requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para $3.01 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 505 calorías, 39g de proteína, y 11g de grasa. Dirígete a la tienda y compra piezas de vidalia, ron, almendras en trozos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 70%. Similar recetas Lomo De Cerdo Relleno Con Arroz Prohibido, Albaricoque Y Nuez, Lomo de Cerdo Asado con Cebolla Española y Vermut, y Jamón de Higos y Cebolla Envuelto en Jamón sobre Lomo de Cerdo Asado Balsámico.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón; cubra con envoltura de plástico y ventile. Calentar en el microondas a fuego alto durante 1 1/2 minutos; reservar.
Combine las cebollas, el aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; revuelva bien para cubrir.
Hornee a 450 por 30 minutos en la rejilla inferior del horno.
Corte la grasa del asado; colóquela en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.
Combine la pimienta negra agrietada, 1/4 de cucharadita de sal y el ajo triturado; frote sobre la superficie del asado. Inserte un termómetro para carne en la parte más gruesa del asado. Revuelva las cebollas; coloque el asado en la rejilla de la parte inferior del horno.
Hornee las cebollas y ase a 450 por 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 35
Hornee una hora adicional, revolviendo las cebollas después de 30 minutos. Agregue la mezcla de albaricoque a las cebollas; continúe horneando la mezcla de cebolla y ase durante 10 minutos o hasta que el termómetro alcance los 16
Retire el asado y las cebollas del horno. Cubra el asado holgadamente con papel de aluminio; deje reposar 10 minutos. Agregue el azúcar morena y los ingredientes restantes a la mezcla de cebolla.