Lomo de Cerdo Cocido en Sartén con Compota de Ruibarbo

Name: Lomo de Cerdo Cocido en Sartén con Compota de Ruibarbo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia frotada seca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 kilogramos lomos de cerdo (aproximadamente 2 grandes o 3 medianos), recortados de grasa y tendones; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 6 camarones y venas Compota de Ruibarbo; 1 ramita Salvia fresca; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos

El lomo de cerdo cocido en sartén con compota de Ruibarbo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.12 por porción. Una porción contiene 347 calorías, 40g de proteína, y 18g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, sal, lomos de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar el ruibarbo, puede seguir este plato principal con el Confesión # 66: ACABO DE probar el ruibarbo Crum Se desmorona el ruibarbo de fresa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Solomillo de Cerdo con Compota de Ruibarbo y Chalota, Chuletas De Cerdo Con Compota De Ruibarbo, y Lomo de Cerdo con Compota de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 3 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal, salvia seca e hinojo molido en un tazón pequeño. Frote la mezcla de aceite sobre los lomos de cerdo; colóquelos en una fuente grande para hornear y déjelos reposar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Lomo De Cerdo

Hinojo Molido

Salvia Seca

Aceite De Oliva

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Caliente las 3 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 6 minutos. Reduzca el fuego a medio; tape y cocine hasta que el termómetro de lectura instantánea se inserte en el centro de la carne de cerdo a 66°, volteándola de vez en cuando, aproximadamente 8 minutos más para los lomos medianos y 10 minutos para los grandes.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina