Lomo de Cerdo Caribeño a la Parrilla

Name: Lomo de Cerdo Caribeño a la Parrilla
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frutas frescas variadas cortadas (como melón cantalupo, melón melón, uvas, papaya y mango); 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta roja molida (cayena); 1 1 libra de calabacín, 1 fresa, pelada; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo

La receta de Lomo de cerdo Caribeño a la parrilla podría satisfacer su antojo centroamericano 1 hora. Para $2.55 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 260 calorías, 30g de proteína, y 6g de grasa por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes pimienta molida, fruta cortada, sal de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lomo de Cerdo Caribeño a la Parrilla, Solomillo de Cerdo a la Parrilla Caribeño con Salsa de Piña a la Parrilla, y Lomo de Cerdo con Especias Caribeñas con Salsa de Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes de frutas. Tapar y refrigerar hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Mezcle todos los ingredientes de la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Jamaica

Frote De Condimento Seco

Coloque la carne de cerdo en una bolsa de plástico para almacenar alimentos resellable de alta resistencia.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Espolvorear con un Frote de especias. Gire la bolsa varias veces para cubrir la carne de cerdo. Selle la bolsa; refrigere 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Cerdo

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de cerdo de la bolsa. Cubra y ase carne de cerdo de 4 a 6 pulgadas a fuego medio de 15 a 20 minutos, volteándola con frecuencia, hasta que la carne de cerdo tenga un ligero rubor rosado en el centro y el termómetro para carne insertado en el centro lea 71°.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Servir con la mezcla de frutas.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frutas frescas variadas cortadas (como melón cantalupo, melón melón, uvas, papaya y mango)41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 31 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada molida 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta roja molida (cayena)11 libra de calabacín,

1 fresa, pelada 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Alma de Los Andes Reserva Malbec con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.