Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra

Name: Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible muffin de maíz grande, desmenuzado (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (El Reino Unido utiliza grosellas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra dura; 340 chile habanero sidra dura; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 1 puñado hojas de salvia frescas, picadas; 6 hojas de salvia frescas, picadas en trozos grandes; 1 puñado hojas de tomillo frescas, picadas; 8 manzanas gala; 2 dientes de ajo, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharadas de piñones ligeramente tostados; 8 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 un poco de calabacín picado Aceite de oliva virgen extra; 2 kilogramos lomo de cerdo asado, con huesos de costillas unidos, hueso de la espalda removido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1/2 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Lomo de cerdo asado con Manzanas al horno y Salsa de Sidra podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 774 calorías, 65g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja hojas de salvia, aceite de oliva, lomo de cerdo asado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra, Lomo de cerdo asado con hierbas y salsa de manzana y sidra, y Chico Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloque el asado de cerdo en una sartén para asar con las costillas hacia arriba. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con la salvia y el tomillo para darle sabor al aceite.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Filetes De Tira De Ny

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

(mequite, Nogal O Aliso)

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

Delgado-

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Cepille el asado de cerdo entero con el "baño de hierbas" y sazone con una generosa cantidad de sal y pimienta. Ase el lomo de cerdo durante 2 1/2 horas, hasta que la carne esté crujiente. (

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Lomo De Cerdo

Agua Para Permitir

Ponga las manzanas en el horno junto con el asado de cerdo en la última media hora de cocción.)

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire el asado de cerdo a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Vierta el exceso de grasa de la asadera y colocar en la estufa a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Espolvoree la harina en los jugos de la sartén caliente, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o un batidor para evitar grumos. Cocine y revuelva el roux hasta que esté marrón claro.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Galletas Oreo Picadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la sidra y continúe removiendo para incorporar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce

Vierta el caldo de pollo; hierva y revuelva durante 5 minutos hasta que la salsa esté espesa; pruebe y compruebe si hay sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Servir la salsa de sidra con el asado de cerdo y las manzanas al horno.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Para hacer las manzanas horneadas: Esparce las manzanas con un descorazonador de manzana, haciendo una cavidad de buen tamaño para sostener el relleno. En un tazón para mezclar, combine la mantequilla ablandada, las migas de muffin, las pasas, la salvia, el ajo, 3 cucharadas de azúcar morena, la sal y la pimienta. Vierta el relleno dulce y salado en las cavidades de las manzanas sin corazón; póngalas de pie, una al lado de la otra, en una fuente para hornear y espolvoree las tapas con la 1 cucharada restante de azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Ajo Goya®

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Corer De Manzana

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Vierta la sidra alrededor de las manzanas y hornee durante 30 a 35 minutos a 375 grados F, hasta que esté suave cuando se perfore con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Coloque las manzanas calientes en el centro de un plato redondo para servir. Vierta la salsa de sidra alrededor de las manzanas y sirva con el lomo de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Botella De Salsa Agridulce, Dividida