Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra

Name: Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible muffin de maíz grande, desmenuzado (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (El Reino Unido utiliza grosellas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra dura; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. sidra dura; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 puñado hojas de salvia frescas, picadas; 6 hojas de salvia frescas, picadas en trozos grandes; 1 puñado hojas de tomillo frescas, picadas; 8 manzanas gala; 2 dientes de ajo, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 2 kilogramos lomo de cerdo asado, con huesos de costillas unidos, hueso de la espalda removido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1/2 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Lomo de cerdo asado con Manzanas al horno y Salsa de Sidra podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 774 calorías, 65g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja hojas de salvia, aceite de oliva, lomo de cerdo asado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Asado con Manzanas al Horno y Salsa de Sidra, Lomo de cerdo asado con hierbas y salsa de manzana y sidra, y Chico Cocina Con Niños: Lomo de Cerdo de Jessie con Salsa de Sidra de Manzana.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloque el asado de cerdo en una sartén para asar con las costillas hacia arriba. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con la salvia y el tomillo para darle sabor al aceite.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

(mequite, Nogal O Aliso)

1/2 Ramita De Romero

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

3 Palitos De Pretzel

Cepille el asado de cerdo entero con el "baño de hierbas" y sazone con una generosa cantidad de sal y pimienta. Ase el lomo de cerdo durante 2 1/2 horas, hasta que la carne esté crujiente. (

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Lomo De Cerdo

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Ponga las manzanas en el horno junto con el asado de cerdo en la última media hora de cocción.)

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire el asado de cerdo a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Vierta el exceso de grasa de la asadera y colocar en la estufa a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Espolvoree la harina en los jugos de la sartén caliente, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o un batidor para evitar grumos. Cocine y revuelva el roux hasta que esté marrón claro.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la sidra y continúe removiendo para incorporar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce

Vierta el caldo de pollo; hierva y revuelva durante 5 minutos hasta que la salsa esté espesa; pruebe y compruebe si hay sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Servir la salsa de sidra con el asado de cerdo y las manzanas al horno.

Ingredientes que necesitarás

Asado De Cerdo

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Para hacer las manzanas horneadas: Esparce las manzanas con un descorazonador de manzana, haciendo una cavidad de buen tamaño para sostener el relleno. En un tazón para mezclar, combine la mantequilla ablandada, las migas de muffin, las pasas, la salvia, el ajo, 3 cucharadas de azúcar morena, la sal y la pimienta. Vierta el relleno dulce y salado en las cavidades de las manzanas sin corazón; póngalas de pie, una al lado de la otra, en una fuente para hornear y espolvoree las tapas con la 1 cucharada restante de azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1/2 Ramita De Romero

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Corer De Manzana

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Mezcla Natural Para Pastel

Vierta la sidra alrededor de las manzanas y hornee durante 30 a 35 minutos a 375 grados F, hasta que esté suave cuando se perfore con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Coloque las manzanas calientes en el centro de un plato redondo para servir. Vierta la salsa de sidra alrededor de las manzanas y sirva con el lomo de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo