Lomo de Cerdo Asado con Glaseado de Albaricoque y Ron

Lomo de cerdo asado con Glaseado de Albaricoque y Ron podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 7g de grasa y un total de 278 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 12 y cuesta $2.27 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de pimienta, dientes de ajo, miel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Lomo de Cerdo con Glaseado de Albaricoque y Romero, Lomo de Cerdo Frotado con Glaseado de Albaricoque y Chucrut, y Lomo de Cerdo Asado con Glaseado de Albaricoque-5 Puntos para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combinar los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño apto para microondas. Microondas a TEMPERATURA ALTA 4 minutos.
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Agregue la mezcla de albaricoques; cocine durante 10 minutos o hasta que los albaricoques estén suaves. Agregue la miel y el tomillo.
Coloque la mezcla en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave, raspando los lados. Reserve 1/2 taza de mezcla de albaricoque para servir con carne de cerdo.
Coloque la carne de cerdo en la rejilla de una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta.
Cepille 1/2 taza de mezcla de albaricoque sobre la carne de cerdo.
Hornea a 400 por 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 (no retire la carne de cerdo del horno).
Hornee 1 hora o hasta que el termómetro registre 155, cepillando con 1/2 taza de mezcla de albaricoque después de 30 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Sirva con la mezcla de albaricoque reservada de 1/2 taza.