Lomo de Cerdo allá Napoli

El lomo de cerdo allá Napoli podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 15g de grasa y un total de 247 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra vino, lomos de cerdo, tomates roma y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo allá Napoli, Chuletas de Cerdo Alla Pizzaiola, y Chuletas de Cerdo alla Pizzaiola para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Calentar el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Carne de cerdo marrón por todos los lados en la sartén.
Mezcle los tomates, las aceitunas, el vino, el romero y el ajo en un tazón.
Verter sobre la carne de cerdo. Sazonar con sal y pimienta.
Coloque la sartén con carne de cerdo en el horno precalentado y hornee durante 30 minutos, a una temperatura interna mínima de 145 grados F (63 grados C).
Retire la carne de cerdo de la sartén, dejando el resto de la mezcla de tomate y los jugos.
Coloque la sartén a fuego medio y mezcle gradualmente la crema. Revolviendo constantemente, llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando durante 5 minutos, hasta que espese. Rebane la carne de cerdo y rocíe con la salsa de crema para servir.
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec de élite de La Celian con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
![La Celia Elite Malbec]()
La Celia Elite Malbec
Aromas complejos donde destaca la fruta roja y jugosa, con elegante aporte floral y hierbas frescas.La crianza en roble ha conseguido en este vino una exquisita combinación que prevalece en la fruta. En boca hay una entrada austera y de gran longitud. En boca, los taninos son suaves y sedosos. Ideal para beber con tabla de queso de cabra, contiene vacuna asada, humita, verduras asadas, peras en reducción de Malbec.