Lomo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Piña Asada al Fuego

Lomo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Piña Asada al Fuego
Lomo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Piña Asada al Fuego podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.03 por porción. Una porción contiene 294 calorías, 26g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de jugo de lima, pimiento morrón, piña dorada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Piña, Bistec a la Parrilla de Nueva York con Salsan Asado al Fuego y Champiñones y Espárragos a la Parrilla, y Lomo de Cerdo Asado con Glaseado de Piña.

Instrucciones

1
Mezcle la pasta de tomate con el chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Pasta De TomatePasta De Tomate
2
Combine con jugo de naranja, jugo de lima y aceite en una bolsa doble que se puede volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Añadir el lomo y marinar al menos 3 horas.
4
Caliente una sartén grande a fuego alto hasta el punto de ahumar, de 3 a 4 minutos. Dore la piña de 4 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el jugo de piña y revuelva 1 minuto, raspando los trozos marrones de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retire la piña del fuego.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
7
Combine en un tazón con pimienta, cebolla y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Caliente una parrilla o sartén a fuego alto. Cubra con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
9
Retire la carne de cerdo de la marinada; colóquela en la parrilla. (Deseche el exceso de adobo. Reduzca el fuego a medio; cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada y la temperatura interna sea de 71° de 18 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Deje reposar la carne de cerdo 5 minutos antes de cortarla en rodajas. Vierta la salsa sobre el cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
CerdoCerdo
11
Ver el análisis de esta receta de los Datos nutricionales "
12
Bon Appétit

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Noir Orgánico de Stoltz. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su intenso color y aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de crianza o se beba en el acto.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud46
Revista